Krzysztof Zieliński o nowej pizzeri w Rzeszowie ,,Rebeka"
Zajrzeliśmy na Hetmańską 13a w Rzeszowie – trwa dwudniowe wydarzenie kulinarne, czyli pre-opening Pizzerii Rebeka 🍕✨.
Oficjalne otwarcie dopiero za kilka tygodni, ale już teraz możesz spróbować dań w ramach testowego rozruchu – często w promocyjnych cenach lub… zupełnie za darmo! 😍 Taka okazja nie może przejść niezauważona.
Z dużą ciekawością wybrałem się tam w towarzystwie mojej córki Kasi – wegetarianki 🌱. Już przy wejściu – zaskoczenie: brak jakichkolwiek reklam, ani nawet tabliczki z nazwą lokalu 🤔. Po przekroczeniu progu – kolejne: wnętrze skromne, wręcz minimalistyczne. Ale sympatyczna obsługa od razu znalazła nam wolny stolik 😊.
Czas zerknąć w menu – wygląda na tymczasowe, testowe. Od razu rzuca się w oczy duży udział włoskich produktów premium , co w Rzeszowie rzadko się zdarza.
Zamówiliśmy trzy pizze, w tym oczywiście opcję wege 🧀🍆. Na pierwszy ogień – PATATA, z cienkimi plasterkami ziemniaka 🥔. Ciekawa, z wyraźnym smakiem kartofla, choć moim zdaniem przydałoby się więcej przypraw.
Następna – MELANZANA, z grillowanym bakłażanem, serem scamorza affumicata 🧀, gotowaną szynką prosciutto i bazylią 🌿. Smaczna, a świeże listki bazylii świetnie podkręcały całość.
Ale prawdziwa gwiazda wieczoru to bez dwóch zdań – PARMA BOMBA 💣: szynka prosciutto di Parma, burrata (czyli kremowy ser wypełniony śmietanką i mozzarellą), podsuszone pomidorki 🍅 i rukola. A do tego oryginalny zawijany brzeg pizzy z ukrytą wędliną – petarda! 🔥 Wszystko grało – smak, wygląd, zapach, a do tego zabawa w rozsmarowywanie burraty po kawałkach była naprawdę przyjemna 🎯.
Pierwsze wrażenie?
Solidna „4 z plusem” ⭐️⭐️⭐️⭐️➕.
Ale już wiem, że w planach są kolejne nowości – nowe formaty pizz i jeszcze lepsze dopracowanie receptur. Dlatego warto skoczyć tam jeszcze dziś, w niedzielę – Pizzeria Rebeka dopiero się rozkręca, ale już teraz smakuje świetnie 🍽️❤️.
Coś pysznego pojawiło się właśnie na kulinarnej mapie Rzeszowa!
